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戚小媽
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蕗蕎家鄉肉

蕗蕎家鄉肉

描述

鹹香下飯,不用技術

6 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 家鄉肉切條泡水退鹹

    家鄉肉切條泡水退鹹

  • 鍋中少許油把蕗蕎跟肉一起下鍋

    鍋中少許油把蕗蕎跟肉一起下鍋

  • 加一些酒炒軟再加臘八都跟少許糖,炒勻即可

    加一些酒炒軟再加臘八都跟少許糖,炒勻即可

小撇步

也可以用香腸臘腸臘肉,蕗蕎很耐炒,一起放沒問題,如果用臘腸香腸等,臘八豆要少放

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