百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
張凱雅
18 食譜 68 粉絲

菠菜起司派

菠菜起司派

描述

一點都不正統得食譜,但是好吃最重要,還又是素食的,當正餐吃都可以,不過肥了點就是,偶爾吃吃就好。

241 說讚

食材

步驟

  • 首先先做派皮,把麵粉和奶油搓成細砂狀,加入蛋攪拌均勻,放入冰箱休息最少一小時,拿出來桿圓放入模型,個人不喜歡把邊去掉,派的精華就是派皮,可以讓你多吃一點幹嘛要把他去掉,戳洞,180度20分鐘烤熟。

  • 內餡:把洋蔥紅蘿蔔炒軟,丟入菠菜炒到收乾(其實把水倒掉就好),盡可能把水擠乾然後加點鹽調味,三顆蛋和鮮奶油打散加鹽調味,濕料和乾料混一起然後加入起司,多一點,然後再多灑一把,起司要多才好吃呀,也可以把起司放頂部,不過這樣就看不到好料的,所以把它混在一起。

  • 倒入放涼的派皮,200度烤20~25分鐘直到液體凝固就好,切塊享用,通常配上個沙拉就是小小簡餐了。

8,697 瀏覽
avatar
張凱雅 18 食譜 68 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 南瓜 雞蛋豆腐 家常菜 糖醋排骨 餅乾 炒麵 雞湯 瓜仔肉 打拋豬 粽子 高麗菜 金針菇 糖葫蘆 麻婆豆腐 玉米濃湯 豆腐 竹筍 茄子 番茄炒蛋 菠菜 義大利麵 杏鮑菇 香菇雞湯 櫛瓜 番茄 早餐 四季豆 娃娃菜 炒飯 涼拌小黃瓜 地瓜 酸辣湯 鮭魚 排骨 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 馬鈴薯 雞肉 湯麵 雞胸肉 高麗菜飯 花椰菜 蒸蛋 小黃瓜 三杯雞 白菜滷 滷肉