巴斯克乳酪蛋糕
份量
6
人份
熱量
步驟
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用奶油塗抹蛋糕模，並在底部和週圍舖上烘焙紙 烤箱預熱至210°C/ 410°F。
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在一個碗裡，攪拌奶油奶酪,直到光滑 然後加入砂糖, 攪拌均勻
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雞蛋一次一個加入
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加入香草精和鮮奶油,攪拌直到混和均勻 然後加入低筋麵粉, 攪拌至蛋糕麵糊混合均匀
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將起司蛋糕麵糊倒入蛋糕模 210°C / 410°F 烘烤35-45分鐘, 直到頂部呈深褐色 並且蛋糕仍然微微晃動
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將蛋糕放在金屬架上冷卻 並且放在冰箱冷藏至少6小時或者過夜
