超簡單!韓式醬蛋-매추리알조림

描述
釜山婆家的「醬蛋」
是將鵪鶉蛋滷的像小鐵蛋的口感
一口下去先是醬油和糖的甘甜
再來是青辣椒的椒香味撲鼻而來!
因為個人非常喜歡杏包菇
所以第一次吃到婆婆的這道小菜
立馬就愛上❤️
韓式醬蛋作法也可以滷肉或其他食物
其實就像台灣的滷肉作法
但食材及步驟比較簡單,也比較甘甜~
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釜山婆家的「醬蛋」
是將鵪鶉蛋滷的像小鐵蛋的口感
一口下去先是醬油和糖的甘甜
再來是青辣椒的椒香味撲鼻而來!
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韓式醬蛋作法也可以滷肉或其他食物
其實就像台灣的滷肉作法
但食材及步驟比較簡單,也比較甘甜~
釜山新手人妻的韓式料理❣️ 閒閒沒事和李喔霸一起在家做韓食 目標是把婆婆的拿手菜都偷學過來😆 我們在釜山經營”日租套房” ⬇️⬇️⬇️ https://www.facebook.com/jchello1225/ 快來釜山找我們玩~
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