百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mina Huang
15 食譜 125 粉絲

芹香蛋捲

芹香蛋捲

描述

通常我會跟櫛瓜一起操作,兩道菜一起完成,方便快速又省事!

5 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

主要食材
調味料

步驟

  • 煎完櫛瓜的蛋液,加1湯匙的水打勻,加入切碎的芹菜葉攪拌均勻後下鍋,邊煎邊捲起來,起鍋後靜置5分鐘後切厚片擺盤

    煎完櫛瓜的蛋液,加1湯匙的水打勻,加入切碎的芹菜葉攪拌均勻後下鍋,邊煎邊捲起來,起鍋後靜置5分鐘後切厚片擺盤

小撇步

蛋液剛下時先邊煎邊撥,熟成速度較均勻也較快!水的量決定蛋捲的軟嫩度,但是太多會不好捲,可依個人口感及功夫調整水量!

2,136 瀏覽
avatar
Mina Huang 15 食譜 125 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 糖葫蘆 四季豆 雞胸肉 粽子 玉米濃湯 香菇雞湯 炒麵 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 鮭魚 花椰菜 滷肉 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 番茄炒蛋 南瓜 高麗菜 三杯雞 打拋豬 蒸蛋 金針菇 櫛瓜 家常菜 早餐 地瓜 娃娃菜 餅乾 高麗菜飯 豆腐 酸辣湯 小黃瓜 湯麵 番茄 炒飯 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 白菜滷 茄子 雞湯 雞肉 杏鮑菇 義大利麵 竹筍 馬鈴薯 排骨