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泉仔
92 食譜 330 粉絲

韓式牛肉豆腐鍋

韓式牛肉豆腐鍋
21 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把材料都準備好

    把材料都準備好

  • 鍋底加油 爆香蒜末 加入牛肉片炒至半熟後撈起

    鍋底加油 爆香末 加入牛肉片炒至半熟後撈起

  • 稍微炒高麗菜後 加半杯水後加蓋燜
把菜燜軟

    稍微炒高麗菜後 加半杯水後加蓋燜 把菜燜軟

  • 把半熟的牛肉、燜軟的高麗菜加入鍋內
並加入韓式辣醬、醬油拌炒

    把半熟的牛肉、燜軟的高麗菜加入鍋內 並加入韓式辣醬、醬油拌炒

  • 加入適量的水蓋過料
依據喜好可以再酌量增加醬油/辣醬調整味道

    加入適量的水蓋過料 依據喜好可以再酌量增加醬油/辣醬調整味道

  • 水滾後加入豆腐跟蛋一起煮 約5分鐘即可👍👍👍

    水滾後加入豆腐跟蛋一起煮 約5分鐘即可👍👍👍

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泉仔 92 食譜 330 粉絲

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