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韭菜白蝦

韭菜白蝦
3 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 白蝦除鬚 洗淨 加少許米酒
韭菜切斷  花段切株
薑切絲
彩椒切條狀

    白蝦除鬚 洗淨 加少許米酒 韭菜切斷 花段切株 切絲 彩椒切條狀

  • 下蝦  翻炒至微紅

    下蝦 翻炒至微紅

  • 下韭菜段 翻炒

    韭菜段 翻炒

  • 下彩椒 翻炒
最後放韭菜株
加少許鹽 糖 味琳 醬油
翻炒均勻
即可成盤

    下彩椒 翻炒 最後放韭菜株 加少許鹽 糖 味琳 醬油 翻炒均勻 即可成盤

  • 先將蝦夾起放旁邊
韭菜先成盤
再將蝦擺盤
灑上一些白芝麻
完成

    先將蝦夾起放旁邊 韭菜先成盤 再將蝦擺盤 灑上一些白芝麻 完成

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