百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
櫻桃丸子
125 食譜 317 粉絲

蜂蜜地瓜包--12個

蜂蜜地瓜包--12個
339 說讚 1 一起做

食材

麵糰
內餡
裝飾

步驟

  • [麵糰部份]︰取1/3的水將酵母融化,另外將糖、塩倒入剩餘的水中拌至融化備用。

  • [麵糰部份]︰將粉類全部過篩倒入作法[1]攪拌成糰後再加奶油揉至光滑不黏手,醒30分鐘。

  • [麵糰部份]︰將醒後的麵糰平均分切每個80g再靜置10分鐘。

    [麵糰部份]︰將醒後的麵糰平均分切每個80g再靜置10分鐘。

  • [內餡部份]︰將地瓜帶皮煮熟,撥去外皮搗成泥,趁熱加入奶油、蜂蜜、塩拌勻,等涼後分成每個約40g備用。

    [內餡部份]︰將地瓜帶皮煮熟,撥去外皮搗成泥,趁熱加入奶油、蜂蜜、塩拌勻,等涼後分成每個約40g備用。

  • [作法]︰將麵糰包入地瓜內餡,稍微壓扁,在表面刷上薄薄一層水,撒上芝麻,再鬆弛20分鐘,烤箱預熱180度,約15~20分即可。

7,408 瀏覽
avatar
櫻桃丸子 125 食譜 317 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 南瓜 糖葫蘆 滷肉 玉米濃湯 蒸蛋 花椰菜 菠菜 小黃瓜 酸辣湯 茄子 義大利麵 糖醋排骨 香菇雞湯 竹筍 番茄炒蛋 粽子 四季豆 家常菜 早餐 娃娃菜 鮭魚 豆腐 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 杏鮑菇 高麗菜 白菜滷 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 雞肉 台式泡菜 金針菇 湯麵 番茄 炒麵 打拋豬 麻婆豆腐 三杯雞 櫛瓜 排骨 炒飯 雞湯 涼拌小黃瓜 餅乾 高麗菜飯 馬鈴薯 雞胸肉 地瓜