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葉子
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青椒炒牛肉

青椒炒牛肉

描述

牛肉片醃過,青椒炒至喜歡的口感,再一起拌炒,簡單快速的料理。
青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食慾、幫助消化、促進腸蠕動、防止便秘。
青椒含豐富維生素C,可防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。

27 說讚

食材

醃料

步驟

  • 準備食材
青椒洗淨切小塊,牛肉片解凍後醃15分

    準備食材 青椒洗淨切小塊,牛肉片解凍後醃15分

  • 熱鍋倒油,炒軟青椒,在放入醃好的牛肉片、蒜頭,拌炒至牛肉熟

    熱鍋倒油,炒軟青椒,在放入醃好的牛肉片、頭,拌炒至牛肉熟

  • 完成~

    完成~

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