百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
okane
833 食譜 1,322 粉絲

貝印磅蛋糕★okane

貝印磅蛋糕★okane

描述

影片的片頭有模具的使用、保養及說明,使用小模具,製作出來的磅蛋糕,形狀特別可愛呢!
瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/W9M_OlSUelY
瞧瞧精簡網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2020/04/pound-cakeokane.html

58 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 奶油打發成羽毛狀,
加入分次砂糖,我這是過期一陣子的糖粉 哈,
糖細一點,比較容易均勻融化,
分次篩入,至少分個三次篩粉吧!
雞蛋一顆一顆加入,融合後再加下一顆,這樣才容易mix在一起。
低筋麵粉和泡打粉倒在一起,
一樣篩分次篩入,攪拌到看不見粉即可。

    奶油打發成羽毛狀, 加入分次砂糖,我這是過期一陣子的糖粉 哈, 糖細一點,比較容易均勻融化, 分次篩入,至少分個三次篩粉吧! 雞蛋一顆一顆加入,融合後再加下一顆,這樣才容易mix在一起。 低筋麵粉和泡打粉倒在一起, 一樣篩分次篩入,攪拌到看不見粉即可。

  • 模具上還是習慣墊了烘焙紙,防止沾黏。
倒完後,在地上扣扣幾聲,使內部空氣散佈均勻。
上下火170℃,預熱10分鐘,烤40分鐘。
沒劃刀哦!看看這美麗的裂縫~

    模具上還是習慣墊了烘焙紙,防止沾黏。 倒完後,在地上扣扣幾聲,使內部空氣散佈均勻。 上下火170℃,預熱10分鐘,烤40分鐘。 沒劃刀哦!看看這美麗的裂縫~

  • 取出來放涼,切片前,先劃刀測量間距,確保每片大小不會差太多!

    取出來放涼,切片前,先劃刀測量間距,確保每片大小不會差太多!

5,597 瀏覽
avatar
okane 833 食譜 1,322 粉絲

料理。美食。散步。旅行 聯繫信箱:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 蕃茄燉牛肉 地瓜 菠菜 義大利麵 白菜滷 滷肉 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 雞湯 四季豆 雞肉 瓜仔肉 打拋豬 家常菜 櫛瓜 雞胸肉 台式泡菜 涼拌小黃瓜 蒸蛋 湯麵 餅乾 玉米濃湯 糖醋排骨 低脂高蛋白 三杯雞 番茄炒蛋 娃娃菜 香菇雞湯 竹筍 番茄 花椰菜 馬鈴薯 南瓜 粽子 炒麵 鮭魚 酸辣湯 排骨 茄子 早餐 麻婆豆腐 豆腐 炒飯 雞蛋豆腐 杏鮑菇 高麗菜飯 高麗菜 糖葫蘆