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Lena Wang
8 食譜 20 粉絲

黯然銷魂咖哩飯

黯然銷魂咖哩飯

描述

加了杏鮑菇有驚艷的感覺
原本只是加看看
沒想到驚為天人的好吃唷

63 說讚

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔、馬鈴薯洗乾淨風-切塊

    紅蘿蔔馬鈴薯洗乾淨風-切塊

  • 洋蔥、杏鮑菇洗乾淨-切塊
杏鮑菇切滾刀
洋蔥對半切後,每半再切小塊
不喜歡洋蔥口感可以切小一點

    洋蔥杏鮑菇洗乾淨-切塊 杏鮑菇切滾刀 洋蔥對半切後,每半再切小塊 不喜歡洋蔥口感可以切小一點

  • 雞肉洗乾淨、濾乾
鍋加一些油
下雞肉炒半熟
P.s雞骨一起煮,再下咖哩前撈出來,把肉撥給我家狗狗吃...她很愛唷

    雞肉洗乾淨、濾乾 鍋加一些油 下雞肉炒半熟 P.s雞骨一起煮,再下咖哩前撈出來,把肉撥給我家狗狗吃...她很愛唷

  • 雞肉半熟後加洋蔥一起炒

    雞肉半熟後加洋蔥一起炒

  • 洋蔥炒至微軟後
下馬鈴薯跟紅蘿蔔一起炒
約炒3分-5分鐘

    洋蔥炒至微軟後 下馬鈴薯紅蘿蔔一起炒 約炒3分-5分鐘

  • 加水淹過食材

    加水淹過食材

  • 蓋鍋蓋,轉中小火
煮至紅蘿蔔、馬鈴薯用筷子可以輕鬆插過即可

    蓋鍋蓋,轉中小火 煮至紅蘿蔔馬鈴薯用筷子可以輕鬆插過即可

  • 下杏鮑菇,及咖哩塊
咖哩塊可先切小塊
再下鍋比較好喇散
最後可以再加薑黃粉跟咖哩粉
會更有味道喔

    杏鮑菇,及咖哩塊 咖哩塊可先切小塊 再下鍋比較好喇散 最後可以再加黃粉跟咖哩粉 會更有味道喔

  • 準備盛盤
吃飯啦

    準備盛盤 吃飯啦

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