百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 332 粉絲

草莓寒天

草莓寒天

描述

現,在日本草莓旺季.香甜濃郁,直接食用之外,做甜點也留著原味.
簡單不太甜膩,不妨試做囉~.

部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

6 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 草莓洗淨去蒂,與鹽及水一起放入快鍋,加蓋加壓1分鐘,熄火待洩壓.

  • 開蓋,放入砂糖與寒天粉,再開小火用橡皮刮刀鏟鍋底,沸騰後續邊鏟鍋底邊加熱,呈現稠狀熄火.

  • 倒入自己喜歡的模具,待凝固即可.

小撇步

此次用的草莓夠甜而加少糖.依草莓酸度請自行酌量添加.

5,010 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 地瓜 粽子 餅乾 家常菜 南瓜 豆腐 櫛瓜 高麗菜飯 蒸蛋 高麗菜 台式泡菜 三杯雞 湯麵 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 早餐 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 鮭魚 滷肉 白菜滷 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 義大利麵 四季豆 小黃瓜 菠菜 雞胸肉 花椰菜 茄子 雞肉 竹筍 杏鮑菇 酸辣湯 馬鈴薯 糖醋排骨 炒飯 香菇雞湯 打拋豬 炒麵 番茄 玉米濃湯 麻婆豆腐 金針菇 瓜仔肉 排骨 雞湯