百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amber烘焙日常
129 食譜 403 粉絲

蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕

描述

給自己的新挑戰,還特地去買蜂蜜,而且第一次做還失敗差一點沒材料可以做第二次,幸虧還滿成功,不過放涼後有點內縮,甜甜的還不錯,不過對我來說有點小甜,適合搭配無糖茶🍵跟咖啡

49 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 材料如下(雞蛋室溫、牛奶跟蜂蜜加熱混合、煮一鍋熱水備用、模型鋪紙抹油)

    材料如下(雞蛋室溫、牛奶跟蜂蜜加熱混合、煮一鍋熱水備用、模型鋪紙抹油)

  • 將雞蛋的鍋子放在有熱水的鍋子上(等到鍋子溫熱),高速打發打置小泡泡➕砂糖(分次)

    將雞蛋的鍋子放在有熱水的鍋子上(等到鍋子溫熱),高速打發打置小泡泡➕砂糖(分次)

  • ➕蜂蜜跟牛奶打到蛋液有痕跡但不會快速消失

    ➕蜂蜜跟牛奶打到蛋液有痕跡但不會快速消失

  • ➕過篩低筋麵粉(低速),旁邊用刮刀拌勻

    ➕過篩低筋麵粉(低速),旁邊用刮刀拌勻

  • 倒入模型(敲三下,烤盤放熱水),180度5分鐘轉150度40分鐘

    倒入模型(敲三下,烤盤放熱水),180度5分鐘轉150度40分鐘

8,319 瀏覽
avatar
Amber烘焙日常 129 食譜 403 粉絲

一個非常喜愛甜點的女生 因為住的地方甜點店選擇性不多 所以只好自己動手作順便記錄 網路販售:全家好賣+🍭Amber手作蛋糕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 高麗菜飯 雞湯 糖葫蘆 義大利麵 馬鈴薯燉肉 地瓜 花椰菜 金針菇 湯麵 竹筍 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 娃娃菜 杏鮑菇 糖醋排骨 餅乾 粽子 鮭魚 高麗菜 雞肉 櫛瓜 番茄 四季豆 豆腐 家常菜 茄子 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 酸辣湯 涼拌小黃瓜 蒸蛋 排骨 打拋豬 台式泡菜 菠菜 滷肉 香菇雞湯 白菜滷 早餐 玉米濃湯 瓜仔肉 三杯雞 南瓜 低脂高蛋白 馬鈴薯 炒麵 小黃瓜 炒飯