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yu媽
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四季豆炒牛肉

四季豆炒牛肉
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食材

步驟

  • 牛肉先用醃料醃約20分鐘.四季豆斜切,頭拍碎備用

  • 切油鍋先將牛肉炒到7分熟,盛起備用,

  • 另起油鍋爆香🧄頭後下四季豆,炒到香氣出來後加入少許水悶煮一下下,加入牛肉快速伴炒到牛肉全熟關火,最後加鹽調味即可盛盤

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