百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
錡食手作Chi’sCookin’
80 食譜 355 粉絲

雞蛋蒸豆腐

雞蛋蒸豆腐

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 切成花備用 雞蛋豆腐切小塊放進容器內 雞蛋加入鹽後加水打散 打勻後加入放豆腐的容器內 下電鍋蒸(外鍋一碗水) 蒸好加入醬油、香油、花 即完成

小撇步

❶ 水的份量1:2,直接用半個蛋殼撈水,共撈六次水
❷打勻蛋記得將泡泡撈起,才不會讓蒸蛋坑坑洞洞
❸在蒸的時候鍋蓋及鍋子之間可放根筷子
或是包保鮮膜然後插幾個小洞,這樣能讓蒸蛋不會過熱

2.1 萬 瀏覽
avatar
錡食手作Chi’sCookin’ 80 食譜 355 粉絲

不專業小小料理手 只是非常喜愛做菜 一起來輕鬆做料理 《歡迎追蹤 》 IG:https://www.instagram.com/chicook0319/ 臉書專頁:搜尋「錡食手作Chi’sCookin’」

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 涼拌小黃瓜 鮭魚 四季豆 糖醋排骨 三杯雞 滷肉 家常菜 香菇雞湯 排骨 台式泡菜 玉米濃湯 櫛瓜 杏鮑菇 南瓜 蕃茄燉牛肉 番茄 打拋豬 低脂高蛋白 義大利麵 高麗菜 小黃瓜 粽子 瓜仔肉 竹筍 地瓜 花椰菜 湯麵 豆腐 馬鈴薯 金針菇 茄子 炒麵 蒸蛋 菠菜 雞蛋豆腐 酸辣湯 娃娃菜 餅乾 番茄炒蛋 雞胸肉 白菜滷 早餐 炒飯 麻婆豆腐 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 雞湯 糖葫蘆