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金沙南瓜

金沙南瓜

描述

鹹蛋+南瓜,甜鹹合一

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食材

步驟

  • 南瓜切塊蒸熟備用

  • 放油,鹹蛋黃先爆香,直至起泡

  • 最後倒入蒸熟的南瓜和鹹蛋白丁,拌一拌就完成啦

小撇步

如果做法高級一點,南瓜先過油炸一下,再下去炒鹹蛋,炸過的一定比較香囉

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