百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林茉莉
144 食譜 1,050 粉絲

番茄蛋花湯

番茄蛋花湯

描述

寒冷的冬天,來一碗熱呼呼的番茄蛋花湯,溫暖你的胃吧~只要雞蛋及番茄就可以作出這道清爽又健康的湯品喲~

1,359 說讚 15 一起做

食材

調味料

步驟

  • 將蕃茄洗淨切成塊狀,雞蛋打勻,煮一鍋滾水,待水滾後,加入番茄塊。

    將蕃茄洗淨切成塊狀,雞蛋打勻,煮一鍋滾水,待水滾後,加入番茄塊。

  • 加入鹽,糖,再次等鍋內的番茄湯沸騰,以畫圓方式倒入蛋液。

    加入鹽,糖,再次等鍋內的番茄湯沸騰,以畫圓方式倒入蛋液。

  • 關火,利用鍋裡湯的熱度煮熟蛋花。

    關火,利用鍋裡湯的熱度煮熟蛋花。

  • 加入白胡椒粉,蔥花及香油,開動~

    加入白胡椒粉,花及香油,開動~

小撇步

1.番茄視個人喜好,可選擇去皮與否。
2.配料可以添加青菜,也很好吃喲~

8.3 萬 瀏覽
avatar
林茉莉 144 食譜 1,050 粉絲

https://instagram.com/jasminelincook?igshid=MjEwN2IyYWYwYw==

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 杏鮑菇 家常菜 早餐 滷肉 香菇雞湯 小黃瓜 白菜滷 菠菜 炒飯 餅乾 低脂高蛋白 炒麵 南瓜 酸辣湯 娃娃菜 金針菇 湯麵 涼拌小黃瓜 三杯雞 打拋豬 糖醋排骨 番茄 排骨 花椰菜 地瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯 台式泡菜 番茄炒蛋 雞肉 茄子 鮭魚 玉米濃湯 四季豆 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 豆腐 高麗菜 糖葫蘆 高麗菜飯 雞湯 粽子 櫛瓜 義大利麵 竹筍 雞胸肉