【營養師的料理廚房】高纖彩蔬咖哩飯
描述
根據最新一期的國民營養調查結果顯示，有9成以上的國人膳食纖維攝取不足，
成年人每天的纖維攝取量大約在13.5-18.8克之間，遠低於建議量25-35克！
外頭的咖哩熱量高，食材搭配又不均衡，不如自己動手做，低熱量又高纖！
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