百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
樂咖@廚房
59 食譜 426 粉絲

茄汁鯖魚湯麵

茄汁鯖魚湯麵

描述

家中常備罐頭,除了當小菜,簡單料理後,也能成為料理中的主角,營養滿滿。

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.高麗菜洗淨後切成好入口大小,苗切斜片,雞蛋打散備用。 2.取鍋加入植物油以中小火燒至油熱,倒入雞蛋快速炒成炒蛋花,煎炒至表面呈現金黃色。 3.加入高麗菜翻炒均勻後再加入茄汁鯖魚罐頭及蕃茄醬再翻炒一下。

  • 4.轉中大火,加入水煮至沸騰放入麵條煮至8-9分熟。 5.依序加入鹽巴、糖,白胡椒粉,起鍋前再加入苗片,完成。

小撇步

1.雞蛋先用油炒成蛋花,多一份香氣,也能豐富湯頭唷!
2.麵湯水多寡依個人喜愛而定,喜歡多一些湯,水份就多加一些。

2.9 萬 瀏覽
avatar
樂咖@廚房 59 食譜 426 粉絲

走進廚房像是走入魔法屋,食材經過料理都是每位廚娘精心施展魔法後的成品,酸甜苦辣鹹各有一番滋味,享受過程,做的歡心,就是日常。 分享日常中的家常。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 蒸蛋 金針菇 玉米濃湯 湯麵 南瓜 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 四季豆 台式泡菜 糖醋排骨 櫛瓜 雞蛋豆腐 餅乾 杏鮑菇 小黃瓜 豆腐 麻婆豆腐 酸辣湯 排骨 涼拌小黃瓜 地瓜 炒飯 三杯雞 馬鈴薯 茄子 雞肉 花椰菜 高麗菜 番茄 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 義大利麵 家常菜 鮭魚 滷肉 白菜滷 高麗菜飯 菠菜 番茄炒蛋 打拋豬 娃娃菜 炒麵 香菇雞湯 糖葫蘆 竹筍 雞湯 粽子