肉末南瓜鍋
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
先用醃料醃免治豬肉最少半小時。
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南瓜去皮切小件備用。
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燒熱油鍋，先將免治豬肉爆香。
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將蒜蓉加入，炒勻。
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將南瓜及適量水份加入，炒勻。
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將調味料加入，煮滾。
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加蓋，轉中火烹煮八分鐘。
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最後埋芡炒勻,灑上蔥花即可。
小撇步
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