百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Tai Tai Fon泰泰 風
238 食譜 1,157 粉絲

蘿拉老師教做泰國味綠咖哩粽喔

蘿拉老師教做泰國味綠咖哩粽喔

描述

泰國有非常多的潮州人,在泰國若能吃到粽子,那就是跟咱台灣的粽子口味差異不大的潮州粽。但其實加了綠咖哩醬的綠咖哩粽更甚於潮州粽的好吃!

7 說讚

份量

6 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 糯米需先浸泡過,使用綠咖哩醬翻炒糯米入味

    糯米需先浸泡過,使用綠咖哩醬翻炒糯米入味

  • 雞肉與筍片也是使用咖哩醬來醃製

    雞肉與筍片也是使用咖哩醬來醃製

  • 栗子水煮備用,讓粽子食用時口感鬆軟

    栗子水煮備用,讓粽子食用時口感鬆軟

  • 切開綠咖哩粽的剖面看起來可是相當的美味

    切開綠咖哩粽的剖面看起來可是相當的美味

  • 完成

    完成

3,155 瀏覽
avatar
Tai Tai Fon泰泰 風 238 食譜 1,157 粉絲

Laura(蘿拉)曾長居泰國而熟悉泰式料理那種天然辛香料草的運用 回國後因與朋友分享品嚐而成為泰式料理傳授者. 之後重返泰國的餐飲職業訓練機構習得正統的技藝而正式開班授徒 在教學中所炒製的醬料深受學員的喜愛而小量手做販售,又自創品牌, 以系列產品詮釋泰國風的時尚美味。是集「研發」與「教學」於一身的泰式料理專家 粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 南瓜 蒸蛋 豆腐 四季豆 排骨 糖醋排骨 雞湯 雞蛋豆腐 玉米濃湯 炒麵 竹筍 涼拌小黃瓜 雞胸肉 三杯雞 高麗菜 菠菜 馬鈴薯燉肉 打拋豬 白菜滷 炒飯 地瓜 高麗菜飯 糖葫蘆 早餐 番茄 麻婆豆腐 娃娃菜 粽子 湯麵 香菇雞湯 花椰菜 番茄炒蛋 酸辣湯 金針菇 茄子 餅乾 義大利麵 低脂高蛋白 家常菜 馬鈴薯 瓜仔肉 櫛瓜 鮭魚 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 滷肉 小黃瓜 雞肉