百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
helen hsieh
108 食譜 313 粉絲

下班後的急就章(2)肉骨茶湯

下班後的急就章(2)肉骨茶湯

描述

簡單煮出一鍋湯,可以搭配成湯麵。

28 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味品

步驟

  • 食材說明:
超市買經常用的「肉骨茶包」與大蒜粒
1)排骨先抹米酒與醬油~略醃。

    食材說明: 超市買經常用的「肉骨茶包」與大粒 1)排骨先抹米酒與醬油~略醃。

  • 2)一輪冬瓜,先拿一半切片。

    2)一輪冬瓜,先拿一半切片。

  • 3)煮半鍋水,水滾後將排骨與肉骨茶包入鍋約煮35分鐘。
3)檢視排骨是否熟爛,再加入冬瓜塊繼續煮。
待45分鐘後,加鹽調味後起鍋。

    3)煮半鍋水,水滾後將排骨與肉骨茶包入鍋約煮35分鐘。 3)檢視排骨是否熟爛,再加入冬瓜塊繼續煮。 待45分鐘後,加鹽調味後起鍋。

  • 4)另一鍋煮把麵條,就是湯麵。

    4)另一鍋煮把麵條,就是湯麵。

小撇步

最後才加入鹽,免得湯頭過鹹。

1.1 萬 瀏覽
avatar
helen hsieh 108 食譜 313 粉絲

業餘~業餘~ 就真的是業餘人士。 歡迎大家交流心得!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 粽子 炒麵 雞胸肉 菠菜 南瓜 蕃茄燉牛肉 滷肉 豆腐 金針菇 白菜滷 鮭魚 低脂高蛋白 馬鈴薯 香菇雞湯 番茄炒蛋 竹筍 地瓜 打拋豬 小黃瓜 三杯雞 麻婆豆腐 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 餅乾 番茄 排骨 義大利麵 台式泡菜 雞湯 四季豆 糖醋排骨 雞蛋豆腐 家常菜 杏鮑菇 瓜仔肉 早餐 櫛瓜 高麗菜飯 蒸蛋 湯麵 酸辣湯 娃娃菜 雞肉 炒飯 茄子 玉米濃湯