百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿修
109 食譜 723 粉絲

蔥雞湯

蔥雞湯

描述

參考 https://www.youtube.com/watch?v=pCRoiNVUX1c

22 說讚

食材

調料

步驟

  • 雞腿排皮的那一面戳洞; 切末

  • 熱鍋,不必加油 雞腿下鍋用小火煎到略為酥脆感(金黃色)後起鍋,斜切片或切條備用

  • 將鍋中多餘的油倒掉後,將雞肉回鍋中火快炒後, 倒入熱水,淹過雞腿排,將雞肉煮熟(煮香) 這時倒入調料

  • 用碗裝末,將煮滾的雞湯直接倒到碗裡,即完成

小撇步

怕煎雞腿排的油脂過多,所以在煮湯前,先將多餘的油倒掉

4,443 瀏覽
avatar
阿修 109 食譜 723 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 白菜滷 杏鮑菇 雞胸肉 低脂高蛋白 高麗菜飯 義大利麵 竹筍 豆腐 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 菠菜 高麗菜 排骨 小黃瓜 鮭魚 打拋豬 茄子 香菇雞湯 雞蛋豆腐 玉米濃湯 餅乾 台式泡菜 麻婆豆腐 南瓜 糖醋排骨 湯麵 炒麵 酸辣湯 雞湯 四季豆 早餐 滷肉 地瓜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 蒸蛋 花椰菜 馬鈴薯 金針菇 雞肉 炒飯 瓜仔肉 娃娃菜 三杯雞 櫛瓜 番茄 家常菜