百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
小喬君Joyc
小喬君Joyc
457 食譜 1,713 粉絲

開口笑馬鈴薯【S&B金牌咖哩塊】

開口笑馬鈴薯【S&B金牌咖哩塊】

描述

白玉馬鈴薯小巧可愛皮薄質地細,先蒸再押出開口笑,加上奶油咖哩風味煎香入味,簡單料理方式讓馬鈴薯更香更好吃了~!!!

25 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料,馬鈴薯含皮刷洗乾淨備用

    準備材料,馬鈴薯含皮刷洗乾淨備用

  • S&B 愛思必金牌咖哩(純素辣味) 取一格切細加上蒜泥和100cc的熱開水混勻

    S&B 愛思必金牌咖哩(純素辣味) 取一格切細加上蒜泥和100cc的熱開水混勻

  • 馬鈴薯用電鍋蒸熟 (外鍋用1米杯水)

    馬鈴薯用電鍋蒸熟 (外鍋用1米杯水)

  • 蒸熟的馬鈴薯用刀面壓平出一個缺口( 請輕壓 不要壓太大力 )

    蒸熟的馬鈴薯用刀面壓平出一個缺口( 請輕壓 不要壓太大力 )

  • 少許的油中小火先煎香馬鈴薯到雙面金黃

    少許的油中小火先煎香馬鈴薯到雙面金黃

  • 金黃色後再把咖哩蒜泥醬汁淋上去

    金黃色後再把咖哩蒜泥醬汁淋上去

  • 維持小火讓馬鈴薯吃進醬汁慢慢濃縮入味

    維持小火讓馬鈴薯吃進醬汁慢慢濃縮入味

  • 等到醬汁濃縮後再把奶油和砂糖加進一起煮.試一下味道,若不夠鹹可已在酌量少許的鹽巴

    等到醬汁濃縮後再把奶油和砂糖加進一起煮.試一下味道,若不夠鹹可已在酌量少許的鹽巴

  • 醬汁收乾就可已呈盤囉!!開口笑馬鈴薯很美味也很鬆軟,帶有美妙的奶油咖哩香味!!下飯或是當下酒菜都很不錯唷~~~~

    醬汁收乾就可已呈盤囉!!開口笑馬鈴薯很美味也很鬆軟,帶有美妙的奶油咖哩香味!!下飯或是當下酒菜都很不錯唷~~~~

5,937 瀏覽
avatar
小喬君Joyc 457 食譜 1,713 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

限時優惠中，來去逛逛>
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 家常菜 早餐 花椰菜 番茄炒蛋 竹筍 雞蛋豆腐 排骨 雞肉 涼拌小黃瓜 高麗菜 南瓜 滷肉 馬鈴薯 四季豆 瓜仔肉 豆腐 餅乾 炒麵 蕃茄燉牛肉 湯 炒飯 台式泡菜 酸辣湯 鮭魚 玉米濃湯 三杯雞 馬鈴薯燉肉 茄子 糖葫蘆 金針菇 杏鮑菇 白菜滷 湯麵 麻婆豆腐 菠菜 糖醋排骨 粽子 打拋豬 雞胸肉 番茄 高麗菜飯 低脂高蛋白 櫛瓜 地瓜 娃娃菜 義大利麵 小黃瓜 雞湯 蒸蛋