漢堡排🥘烤箱版
描述
家中常會有喝不完的紅酒拿來醃肉，加上漢堡排是家中老爺最愛，一次吃五個都難不倒他。我雖然常做漢堡排但不曾紀錄過食譜～今天下午聽完NA星人阿砸的練琴後，決定冷靜一下，把這道簡單快速又好味的食譜整理出來。
❤FB粉專：#俏媽艾瑪 x NA星人 www.facebook.com/ElmamaNatalien
❤ig: https://www.instagram.com/elmama_x_natalien/
份量
3
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
把所有材料均勻混合。
-
也有人把豬絞肉的一半換成牛肉絞肉，看個人喜好而定。
-
用手捏成一個一個厚片。用湯匙在肉團中間壓一個淺淺的凹槽，比較可以烤熟。 烤箱預熱200度，預熱完畢之後烤20-25分鐘。
-
烤完後撒上黑胡椒粉，更香更好吃。
小撇步
做完之後也可以先用烘培紙隔開冷凍，隔天早上早餐再烤也可以。
