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ZOE陽台小廚房
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紅蘿蔔炒蛋

紅蘿蔔炒蛋

描述

備餐常用菜單之一,β-胡蘿蔔素屬於脂溶性營養素,可耐久煮的蔬菜。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋下油,紅蘿蔔絲炒至軟化,再加入蒜末

    熱鍋下油,紅蘿蔔絲炒至軟化,再加入

  • 將紅蘿蔔推至一邊,加入散蛋,推炒方式成滑蛋
即可與紅蘿蔔一同拌炒
加入一小匙鹽調味

    紅蘿蔔推至一邊,加入散蛋,推炒方式成滑蛋 即可與紅蘿蔔一同拌炒 加入一小匙鹽調味

  • 起鍋前加入蔥花
上桌!

    起鍋前加入花 上桌!

小撇步

注意:紅蘿蔔使用刨絲器時,要小心別刮到自己的手喔

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ZOE陽台小廚房 24 食譜 113 粉絲

近期雖然沒有上傳,但還是保有初心~~秉持以備餐料理為主,簡單容易取得食材,可多變化搭配,快速完成健康料理。

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