百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳姵靜
7 食譜 10 粉絲

蓮子

蓮子

描述

蓮子特性:健胃補脾,固氣益血,去濕解熱,改善腰痛及固精。
保存:冷凍可冰存一年(建議趁新鮮盡快煮食)

6 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先燒一鍋熱水,水滾以後再從冰箱把蓮子取出,不要退冰,不要泡水,用濾網快速沖洗一下即可。

  • 立即放入滾水中煮,待再次滾起,請轉中火小滾,約煮10-15分鐘試吃看看有鬆軟才可加入冰糖及紅棗。

小撇步

1、不要退冰不要泡水是為了避免煮不爛。
2、大同電鍋外鍋一杯水,蓮子內鍋加熱水,電鍋跳起悶幾分鐘再調味即可。

2,443 瀏覽
avatar
陳姵靜 7 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 杏鮑菇 茄子 滷肉 家常菜 玉米濃湯 番茄 低脂高蛋白 雞肉 花椰菜 番茄炒蛋 鮭魚 雞湯 小黃瓜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 豆腐 馬鈴薯燉肉 粽子 台式泡菜 湯麵 娃娃菜 瓜仔肉 金針菇 糖醋排骨 早餐 地瓜 四季豆 雞蛋豆腐 竹筍 義大利麵 雞胸肉 高麗菜飯 麻婆豆腐 三杯雞 炒飯 菠菜 酸辣湯 香菇雞湯 櫛瓜 蒸蛋 南瓜 炒麵 白菜滷 排骨 打拋豬 餅乾 高麗菜 涼拌小黃瓜