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娜塔莉廚房
13 食譜 732 粉絲

蔥爆牛肉

蔥爆牛肉

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 牛肉以醃料先醃20分鐘,蒜頭、辣椒切片,青蔥切段

    牛肉以醃料先醃20分鐘,頭、辣椒切片,青切段

  • 蒜片、辣椒、蔥白先爆香,撈起備用

    片、辣椒白先爆香,撈起備用

  • 牛肉用中火炒半熟

    牛肉用中火炒半熟

  • 蔥白、辣椒、蒜頭再回鍋拌炒,接著下蔥綠、蠔油,大火炒香

    白、辣椒頭再回鍋拌炒,接著下綠、蠔油,大火炒香

  • 盛盤上桌!

    盛盤上桌!

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娜塔莉廚房 13 食譜 732 粉絲

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