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Jennifer
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松子青醬野菇炊飯

松子青醬野菇炊飯

描述

這是一道老少咸宜的西式燉飯,用現成的食材及調味料,再放入鐵鑄鍋輕鬆完成。

284 說讚

食材

調味料

步驟

  • 白米洗淨瀝乾放入鐵鑄鍋內

    白米洗淨瀝乾放入鐵鑄鍋內

  • 松子用橄欖油炒約兩分鐘,使之香味出來。

    松子橄欖油炒約兩分鐘,使之香味出來。

  • 倒入現成的青醬100cc

    倒入現成的青醬100cc

  • 將炒香的松子及青醬通通放入鍋內、加入水及[調味料]

    將炒香的松子及青醬通通放入鍋內、加入水及調味料

  • 加入洗淨的鴻禧菇

    加入洗淨的鴻禧菇

  • 蓋鍋蓋中大火煮至冒煙,轉小火煮5分鐘關火,之後悶著至少10分鐘以上。

    蓋鍋蓋中大火煮至冒煙,轉小火煮5分鐘關火,之後悶著至少10分鐘以上。

  • 松子青醬野菇炊飯完成。

    松子青醬野菇炊飯完成。

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