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okane
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激辛韭菜★okane

激辛韭菜★okane

描述

在日本拉麵店桌上的小甕裡,裝著紅通通的韭菜,哇賽!好開胃啊!
瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/2FqQxK9UoHU
瞧瞧精簡網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2020/03/chives.html

7 說讚

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 韭菜洗淨、晾乾、切片,這是所有程序中,最辛苦的一段,加油好嗎?
撒鹽、攪拌均勻,讓他靜靜,40分鐘後再來關心他。

    韭菜洗淨、晾乾、切片,這是所有程序中,最辛苦的一段,加油好嗎? 撒鹽、攪拌均勻,讓他靜靜,40分鐘後再來關心他。

  • 這時可以先來準備其他材料,壓大蒜是我最喜歡的環節,像壓死小人一樣,往死裡壓!然後,把小人剁碎,往死裡剁!
切碎一整顆洋蔥。

    這時可以先來準備其他材料,壓大是我最喜歡的環節,像壓死小人一樣,往死裡壓!然後,把小人剁碎,往死裡剁! 切碎一整顆洋蔥

  • 4000ml的水分兩次清洗韭菜。
利用湯匙或筷子攪拌一下,讓黏液散在水中,瀝掉!
手盡量擰乾韭菜,放在乾淨的大盆裡。
放進切碎的小人(蒜)、洋蔥,倒入120g醬油、一般二砂糖、辣椒粉,攪拌均勻。
找個可以密封的玻璃罐,進冰箱冷藏個兩天左右。

    4000ml的水分兩次清洗韭菜。 利用湯匙或筷子攪拌一下,讓黏液散在水中,瀝掉! 手盡量擰乾韭菜,放在乾淨的大盆裡。 放進切碎的小人()、洋蔥,倒入120g醬油、一般二砂糖、辣椒粉,攪拌均勻。 找個可以密封的玻璃罐,進冰箱冷藏個兩天左右。

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