百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凱樂小姐的廚房
10 食譜 114 粉絲

白菜千層豬肉鍋

白菜千層豬肉鍋

描述

這道料理很簡單,清淡又美味,淋在白飯上,下飯又好吃,清爽無負擔

39 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

佐料

步驟

  • 白菜洗乾淨,大約5-6片

    白菜洗乾淨,大約5-6片

  • 白菜上疊豬肉片,肉量可隨自己喜好調整,我們是里肌和梅花參半,才不會太油,然後一層一層堆疊上去,並在豬肉片灑上鹽和黑胡椒

    白菜上疊豬肉片,肉量可隨自己喜好調整,我們是里肌和梅花參半,才不會太油,然後一層一層堆疊上去,並在豬肉片灑上鹽和黑胡椒

  • 堆疊完成開始切段,鍋子有外而內,擺放成一朵花的形狀

    堆疊完成開始切段,鍋子有外而內,擺放成一朵花的形狀

  • 加入佐料,剁碎的蒜頭、水、醬油、稀釋過的干貝調味粉(我是用亨大師)、米酒,倒入鍋內,中火燉煮10分,小火燉煮15分,起鍋前加入蔥花

    加入佐料,剁碎的頭、水、醬油、稀釋過的干貝調味粉(我是用亨大師)、米酒,倒入鍋內,中火燉煮10分,小火燉煮15分,起鍋前加入

小撇步

建議火鍋肉片不要全部都梅花豬,會太油膩

1.3 萬 瀏覽
avatar
凱樂小姐的廚房 10 食譜 114 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 白菜滷 高麗菜 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 菠菜 櫛瓜 玉米濃湯 早餐 鮭魚 竹筍 香菇雞湯 娃娃菜 番茄 打拋豬 四季豆 台式泡菜 雞肉 高麗菜飯 番茄炒蛋 家常菜 地瓜 雞湯 麻婆豆腐 餅乾 茄子 義大利麵 涼拌小黃瓜 豆腐 瓜仔肉 滷肉 酸辣湯 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 雞胸肉 花椰菜 湯麵 粽子 馬鈴薯 南瓜 馬鈴薯燉肉 炒飯 排骨 金針菇 三杯雞 蒸蛋 糖醋排骨 炒麵