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bean
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黃金板豆腐

黃金板豆腐

描述

板豆腐有人喜歡,炒韭菜,紅燒或醬燒~
我偏喜歡乾煎後的口感,此道菜主要六面煎黃,吃其口感及聞其香味~
調料請自行調配~我喜歡原始的味道

小火慢煎耗時~無法接受者請不要輕易嘗試~

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 板豆腐切塊

    板豆腐切塊

  • 熱鍋下油,豆腐塊上鍋煎。

    熱鍋下油,豆腐塊上鍋煎。

  • 煎黃並翻面,黃金豆腐上盤。

    煎黃並翻面,黃金豆腐上盤。

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