百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Melinda Li 料理之美好
208 食譜 607 粉絲

清炒芹菜蛤蜊

清炒芹菜蛤蜊

描述

最近市場芹菜特賣,想起前陣子讀到一篇報導,提到了春天吃芹菜有清熱利濕的效果,而且富含纖維能排毒,所以買了一些,和海鮮一起快炒,簡單的料理就非常鮮甜清脆又爽口!

食材

步驟

  • 備妥食材,蛤蜊吐沙,芹菜梗切段備用

  • 熱油鍋,煸香片,放入蛤蜊拌炒,加少許米酒和水,加入芹菜快速炒熟,起鍋前少許鹽調味即可(蛤蜊帶有鹹味,可斟酌是否加鹽調味)

小撇步

1. 海鮮也可用蝦仁或花枝替代

7,640 瀏覽
avatar
Melinda Li 料理之美好 208 食譜 607 粉絲

Everyone can cook !從愛出發,用心學習,有機會就下廚料理。烹飪能豐富生活體驗,也思索食的核心價值!熱愛料理,期許每次一點進步與變化,在傳統與創新中激盪,讓舌尖上的感動與分享的快樂,開啟美好生活的一扇窗~

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 家常菜 地瓜 炒飯 鮭魚 菠菜 瓜仔肉 四季豆 小黃瓜 滷肉 酸辣湯 糖葫蘆 香菇雞湯 粽子 杏鮑菇 番茄 娃娃菜 番茄炒蛋 三杯雞 雞蛋豆腐 花椰菜 排骨 蒸蛋 高麗菜飯 台式泡菜 麻婆豆腐 竹筍 金針菇 湯麵 白菜滷 馬鈴薯燉肉 高麗菜 打拋豬 雞湯 低脂高蛋白 糖醋排骨 雞胸肉 義大利麵 南瓜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 早餐 雞肉 炒麵 櫛瓜 餅乾 茄子