百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
臉黃黃太太
29 食譜 142 粉絲

2公分厚-起士牛肉餅

2公分厚-起士牛肉餅

描述

速食店的肉餅越來越薄,吃起來實在很不滿足,手工漢堡店一個漢堡動輒要價200-300元,自製漢堡肉排,愛多厚就煎多厚,2公分以上的肉餅吃起來多汁又滿足。

PS肉餅做好後,自製漢堡後三明治也不是問題嘍~~
更多食譜:http://cat0903.pixnet.net/blog

302 說讚

食材

步驟

  • 牛絞肉解凍備用,洋蔥切丁、青蔥切丁。
牛絞肉剁細,與洋蔥、青蔥拌勻後,整形。

    牛絞肉解凍備用,洋蔥切丁、青切丁。 牛絞肉剁細,與洋蔥、青拌勻後,整形。

  • 熱鍋開小火,放牛油

    熱鍋開小火,放牛油

  • 放牛肉餅入鍋

    放牛肉餅入鍋

  • 蓋上鍋蓋煎5分鐘

    蓋上鍋蓋煎5分鐘

  • 翻面,再蓋上鍋蓋煎5分鐘

    翻面,再蓋上鍋蓋煎5分鐘

  • 煎好後,關火,放上盤子,鋪上起士

    煎好後,關火,放上盤子,鋪上起士

  • 放入烤箱,上火180度,下火180度,烤5分鐘

    放入烤箱,上火180度,下火180度,烤5分鐘

  • 淋上番茄醬,完成

    淋上番茄醬,完成

7,546 瀏覽
avatar
臉黃黃太太 29 食譜 142 粉絲

為自己心愛的人做菜,為這輩子唯一的知己寫食譜。 台灣的農民很努力,能住在台灣很幸福。 當季的在地食材,簡單的烹調方式,だれでも簡単に自分の料理ができます。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 家常菜 雞蛋豆腐 竹筍 馬鈴薯 餅乾 鮭魚 雞肉 金針菇 南瓜 打拋豬 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 義大利麵 蒸蛋 杏鮑菇 玉米濃湯 台式泡菜 炒飯 雞湯 小黃瓜 炒麵 娃娃菜 麻婆豆腐 地瓜 三杯雞 瓜仔肉 花椰菜 四季豆 茄子 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 香菇雞湯 高麗菜飯 糖醋排骨 番茄 排骨 蕃茄燉牛肉 早餐 高麗菜 豆腐 粽子 滷肉 酸辣湯 菠菜 雞胸肉 低脂高蛋白 湯麵