百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿修
109 食譜 723 粉絲

[快速] 古早味蛋餅

[快速] 古早味蛋餅

描述

參考 https://www.youtube.com/watch?v=KoiU4D0nISU

食材

蛋餅皮
蛋液

步驟

  • 切末; 將蛋餅皮與蛋液各自攪拌均勻

  • 加點油,熱鍋 在鍋中加入1大湯匙的蛋餅皮水,鋪平後用小火煎

  • 成型後翻面煎,煎熟後餅皮即完成

  • 掀開餅皮,將蛋液倒入後蓋上 煎熟後翻面,煎到表面有香味即完成

小撇步

1. 蛋餅皮約6~7人份左右,視鍋子大小而定。
2. 煎好後可以淋醬油或辣椒醬,增添香氣。

1.1 萬 瀏覽
avatar
阿修 109 食譜 723 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 白菜滷 高麗菜飯 番茄 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 玉米濃湯 糖醋排骨 湯麵 四季豆 杏鮑菇 雞湯 義大利麵 香菇雞湯 菠菜 早餐 家常菜 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 三杯雞 酸辣湯 番茄炒蛋 雞胸肉 娃娃菜 炒麵 馬鈴薯 瓜仔肉 小黃瓜 南瓜 蒸蛋 雞蛋豆腐 高麗菜 鮭魚 茄子 炒飯 排骨 糖葫蘆 金針菇 台式泡菜 麻婆豆腐 地瓜 粽子 豆腐 滷肉 竹筍 餅乾 雞肉 打拋豬 蕃茄燉牛肉