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林家瑩
2 食譜 8 粉絲

蕃茄炒蛋

蕃茄炒蛋

描述

酸酸甜甜的味道
是屬於媽媽的味道

7 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 事先將兩顆雞蛋加入一匙鹽 打入碗中打散 倒入少許油並將蛋炒散後盛起

  • 將牛蕃茄切成小塊狀 加入少許油及水煮成濃稠狀 再加入一匙糖 兩匙蕃茄醬攪拌均勻

  • 將雞蛋倒入稠狀的蕃茄醬中 攪拌均勻後灑上花 一道香噴噴的 蕃茄料理就完成啦!

小撇步

鹽巴要再打蛋時候加入打散
避免某一塊太鹹

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