百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
簡單就好
簡單就好
176 食譜 975 粉絲

香辣馬鈴薯絲～全素

香辣馬鈴薯絲～全素
50 說讚

食材

步驟

  • 馬鈴薯-削皮-切絲-洗淨澱粉-用水泡10～20分瀝乾備用。 芹菜-去除頭部、葉子-拍裂-切段備用。 木耳-洗淨-切絲備用 薑絲-切絲備用。 辣椒-切丁備用。

    馬鈴薯-削皮-切絲-洗淨澱粉-用水泡10～20分瀝乾備用。 芹菜-去除頭部、葉子-拍裂-切段備用。 木耳-洗淨-切絲備用 薑絲-切絲備用。 辣椒-切丁備用。

  • 熱鍋-油-薑絲-辣椒-木耳先炒香。

    熱鍋-油-薑絲-辣椒-木耳先炒香。

  • 加入豆瓣醬拌炒香

    加入豆瓣醬拌炒香

  • 加入芹菜-馬鈴薯絲-鹽-昆布粉-水-快速的拌炒

    加入芹菜-馬鈴薯絲-鹽-昆布粉-水-快速的拌炒

  • 炒熟後即可起鍋

    炒熟後即可起鍋

小撇步

*步驟4，開大火快炒，不可以炒太久會不脆喔！
*馬鈴薯的澱粉要洗乾淨。（這樣才會脆）
*馬鈴薯切絲盡量一致哦！或是用刨的也可。

6,725 瀏覽
avatar
簡單就好 176 食譜 975 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
one-meter 轉轉蔬果淨化器

one-meter 轉轉蔬果淨化器

漩渦水流 除菌氣泡 多項檢測

限時優惠中，來去逛逛>
Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

智慧變壓 舒肥調理 17種模式

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 花椰菜 家常菜 餅乾 番茄炒蛋 高麗菜 杏鮑菇 番茄 雞肉 玉米濃湯 湯麵 豆腐 瓜仔肉 蒸蛋 香菇雞湯 湯 低脂高蛋白 三杯雞 鮭魚 粽子 茄子 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 台式泡菜 早餐 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 白菜滷 南瓜 打拋豬 雞蛋豆腐 菠菜 四季豆 排骨 金針菇 滷肉 雞胸肉 義大利麵 竹筍 地瓜 炒飯 高麗菜飯 雞湯 糖葫蘆 櫛瓜 馬鈴薯 小黃瓜 炒麵 麻婆豆腐 娃娃菜