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健康醃白蘿蔔

健康醃白蘿蔔

描述

酸酸甜甜醃白蘿蔔、脆脆爽口蘿蔔、下酒菜、開胃菜聖品!!
每個人都好上手⋯

90 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.白蘿蔔洗乾淨、削皮、切丁 2.白蘿蔔丁放入碗裡加鹽巴讓白蘿蔔軟化、這樣白蘿蔔才會脆脆、抓到白蘿蔔出水、在沖水把白蘿蔔上面鹽巴洗乾淨 3..準備小鍋子、加入半碗白醋.半碗水.糖1大匙,煮滾就行了! 但⋯注意⚠️怕酸到人白醋可以少一點糖可以多一點、想吃酸一點、甜一點比較都能自己抓喔!!

  • 怕白醋味道的人、能把白醋改成醬油這樣白蘿蔔就會有鹹度蘿蔔也會上色⋯ 醬涼了,把白蘿蔔裝在盒子裡在倒入醬,蓋過白蘿蔔,就能放在冰箱裡!!

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