百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Woody
99 食譜 2,174 粉絲

火紅咖哩燴花蟹

16 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 花蟹開殼 去除肺部與嘴

    花蟹開殼 去除肺部與嘴

  • 剪去沒肉的腳 剪成塊

    剪去沒肉的腳 剪成塊

  • 倒入米酒 蒸20分鐘

    倒入米酒 蒸20分鐘

  • 椰漿與紅咖哩混合

    椰漿與紅咖哩混合

  • 小火加熱

    小火加熱

  • 沸騰後加水煮滾

    沸騰後加水煮滾

  • 加入糖 魚露調味

    加入糖 魚露調味

  • 取出1/3 與燙熟的意麵拌勻

    取出1/3 與燙熟的意麵拌勻

  • 剩下的醬汁加入雞蛋攪拌

    剩下的醬汁加入雞蛋攪拌

  • 拌入蒸好的花蟹中

    拌入蒸好的花蟹中

  • 盛盤 底下鋪意麵放上花蟹 花椰菜裝飾

    盛盤 底下鋪意麵放上花蟹 花椰菜裝飾

7,263 瀏覽
avatar
Woody 99 食譜 2,174 粉絲

歡迎追蹤我的ig:woodywoody315 喜歡嘗試各種料理 希望新手也能做出好料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 金針菇 櫛瓜 排骨 番茄炒蛋 瓜仔肉 餅乾 高麗菜飯 四季豆 低脂高蛋白 蒸蛋 雞胸肉 竹筍 香菇雞湯 炒飯 早餐 粽子 娃娃菜 菠菜 南瓜 番茄 白菜滷 打拋豬 義大利麵 花椰菜 麻婆豆腐 滷肉 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 鮭魚 小黃瓜 台式泡菜 家常菜 三杯雞 雞肉 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 茄子 馬鈴薯 杏鮑菇 湯麵 地瓜 炒麵 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 豆腐 高麗菜