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R.的小廚房。
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紅蘿蔔蒸蛋

紅蘿蔔蒸蛋

描述

香味四溢,很特別的蒸蛋。

4 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 豬餃肉加入醬油做成肉燥,冰起來形成塊狀。

    豬餃肉加入醬油做成肉燥,冰起來形成塊狀。

  • 紅蘿蔔炒豬油加蒜頭,備用。

    紅蘿蔔炒豬油加頭,備用。

  • 肉燥塊加入熱開水攪拌,放入炒好的紅蘿蔔。

    肉燥塊加入熱開水攪拌,放入炒好的紅蘿蔔

  • 準備3顆雞蛋。

    準備3顆雞蛋。

  • 打入3顆雞蛋,和其它食材攪拌在一起。

    打入3顆雞蛋,和其它食材攪拌在一起。

  • 完成。

    完成。

小撇步

1.不易熟的食材先煮過,加入蛋中味道會比較好吃,鹹味隨自己口味加量。2.豬油可用橄欖油代替。

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Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

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