貓掌可可餅乾
描述
獻給餅乾控及貓咪控們🐾
冷冷的午後 來片餅乾配上熱咖啡吧！
作法稍微繁複～需要多點耐心❤️
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以下材料約能做出16～18片貓掌餅乾呦～！
熱量
步驟
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準備材料
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製作原味麵團： 奶油+糖粉打發至稍微泛白後 加入蛋黃拌勻
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加入過篩的麵粉&奶粉 拌成團 （拌至粉料與奶油稍微結合後 就可以直接用手搓揉成麵團哦～）
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原味麵團完成！
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再以同樣的方式做出可可麵團～
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搓揉麵團： 1.將可可麵團分為二半 2.再將其中一半分為三份 3.各自搓成長條形
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同樣的方式將原味麵團分為1/2、1/6、1/6、1/6 桌面鋪上保鮮膜 原味麵團為底 以保鮮膜包覆可可麵團
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包覆後大概成這個樣子～！
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組裝麵團： 1.桌面鋪上保鮮膜 2.小條麵團在下 大條麵團在上 3.以保鮮膜將麵團捲起 4.入冰箱冷凍20分鐘 *同時預熱烤箱上火200 °/下火180 °
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烤盤鋪上烘焙紙 麵團切片 進烤箱拉！！（約20～25分鐘）
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出爐後放涼 酥脆可愛的貓掌可可餅乾就完成摟～♡
