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紅棗黑芝麻麵包

紅棗黑芝麻麵包

描述

紅棗補氣活血,黑芝麻氣味香醇,健康百分百的麵包。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

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食材

步驟

  • 先把「克寧臻品穀奶-紅棗黑珍穀」加溫水150克調勻作基底,再加入高筋麵粉、酵母、黑糖、室溫軟化奶油、鹽,均勻攪拌。

    先把「克寧臻品穀奶-紅棗黑珍穀」加溫水150克調勻作基底,再加入高筋麵粉、酵母、黑糖、室溫軟化奶油、鹽,均勻攪拌。

  • 可用攪拌器幫助揉麵,將麵團揉至光滑。

    可用攪拌器幫助揉麵,將麵團揉至光滑。

  • 加入碎紅棗乾與黑芝麻少許。

    加入碎紅棗乾與黑芝麻少許。

  • 放置1~2小時發酵至兩倍大。

  • 再將其分成三等分,再發酵15分鐘。

  • 分別成長型,再捲起來。

  • 入烤箱180度烤35分鐘即可(或可換成放入全蓋的土司模裡)。

  • 出爐囉~

    出爐囉~

  • 授權出處:台灣雀巢股份有限公司,內容摘錄自《雀巢創意食譜》。

小撇步

更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

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