菜頭粿
描述
1/10尾牙愉快！最近生意壞，撐到飽。
最近蘿蔔很便宜又好吃。想到每年過年拜菜頭粿(蘿蔔糕-好彩頭),甜粿，包阿粿。這次利用電鍋料理做葷的簡單蘿蔔糕來吃，現做現吃概念！水比例決定粿軟硬度，自己吃蘿蔔不算成本吃原味。
大家可能會做，去年曾做過，也可能現學新做法，外出客戶也有在賣。不過為和鄰居相處，跟往年一樣還是讓從小到大隔壁老人家願幫我做傳統很大蘿蔔糕。
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喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁： https://m.facebook.com/WangChunChu
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