鱷魚漢堡肉
描述
鱷魚肉養生食補！
解除大家疑慮，歡迎嘗試做看看唷～
份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
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先將食材全部整理好
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先將鱷魚肉切好剁碎，筋部位可先挑出。
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大蒜也剁碎切好
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打一顆蛋加入與鱷魚肉、大蒜、麵粉，攪拌均勻
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可加入一點點牛奶（記住不要太多，怕太濕）
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用碎洋芋片替代碎乾麵包屑
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攪拌均勻後，用手捏成小饅頭狀，如果還是太濕可以再加一點點麵粉在攪拌一次後再塑型。
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最後拿到平底鍋煎，油脂可以多一點點比較不會沾鍋
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最後高麗菜洗淨切絲，擺盤後就可以上菜了！！
小撇步
想要購買鱷魚肉，歡迎到鱷魚廚房購買唷～
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