魚鬆瑪德蓮
描述
表面醜醜的沒關係，
料理是很隨性的🤣🤣
好吃比較重要❤️
時間
90
分鐘
熱量
步驟
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材料備妥
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將奶油融化，我是用微波爐
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雞蛋與砂糖攪拌均勻
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加入香草精再拌一下
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泡打粉、低粉中粉一起過篩
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用刮刀拌勻後加入一半奶油，拌到奶油吸收後再倒入剩下的奶油，拌勻
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拌勻後的樣子
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裝入擠花袋，冷藏一小時
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冷藏約50分鐘之後， 可以先將烤箱預熱 200度 然後把模具抹上點油，撒上麵粉，多的粉拍掉
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將麵糊擠入模型 先擠一層，再放一點點魚鬆， 後面再擠一點，我有用筷子畫圈圈整一下。 或是用筷子把中間麵糊撥起來，放魚鬆，再把麵糊撥回來，都可以試試～ 但麵糊比較黏，就隨便畫畫了
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這份量可以做6顆， 但我後來發現我擠太多， 就只有五顆。 擠完後可以稍微震一下就丟烤箱 烤箱溫度調回180/15分鐘
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出爐後就可以撥下來放涼嘍～
