百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
rolieva日常起居
107 食譜 801 粉絲

清燉蔬菜絞肉

清燉蔬菜絞肉

描述

很清爽的絞肉.滿滿的菜料.會忍不住一直續喔!

26 說讚

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 鍋熱.倒油.下洋蔥末.翻炒到微透明.撥一邊

    鍋熱.倒油.下洋蔥末.翻炒到微透明.撥一邊

  • 絞肉下鍋.鋪平.慢慢翻

    絞肉下鍋.鋪平.慢慢翻

  • 絞肉變色.開始出汁.倒一點米酒翻勻

    絞肉變色.開始出汁.倒一點米酒翻勻

  • 乾香菇清洗後.泡熱水.泡香菇的水倒入鍋中.香菇切小丁.加入

    香菇清洗後.泡熱水.泡香菇的水倒入鍋中.香菇切小丁.加入

  • 板豆腐撥碎

    板豆腐撥碎

  • 金針菇清洗後去尾部.高麗菜切小段

    金針菇清洗後去尾部.高麗菜切小段

  • 加水蓋過食材.翻勻

    加水蓋過食材.翻勻

  • 這次還有用萵苣.清洗後.撥小

    這次還有用萵苣.清洗後.撥小

  • 翻勻.開始燉.中間要撈油末...調味是鹽.少許醬油調色.米酒

    翻勻.開始燉.中間要撈油末...調味是鹽.少許醬油調色.米酒

  • 蔥花.香菜.翻勻後.再燉10分鐘.試味道後.起鍋前淋點麻油

    花.香菜.翻勻後.再燉10分鐘.試味道後.起鍋前淋點麻油

  • 清燉蔬菜絞肉.完成!
這次我有分兩鍋.一鍋冷凍做常備菜.一鍋今天晚餐當蓋飯的料...

    清燉蔬菜絞肉.完成! 這次我有分兩鍋.一鍋冷凍做常備菜.一鍋今天晚餐當蓋飯的料...

小撇步

FB社團:rolieva日常起居

痞客邦 http://rolieva0911.pixnet.net/blog

YouTube請訂閱:rolieva日常起居
https://www.youtube.com/channel/UCCHLH3-0pZ1FiLnyACW0wC

3,605 瀏覽
avatar
rolieva日常起居 107 食譜 801 粉絲

飯菜香·烘焙魂·手作靈 需要動態食譜請訂閱 YouTube:rolieva日常起居 https://www.youtube.com/channel/UCCHLH3-0pZ1FiLnyACW0wCw

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 番茄炒蛋 排骨 竹筍 涼拌小黃瓜 炒麵 菠菜 雞蛋豆腐 湯麵 娃娃菜 台式泡菜 櫛瓜 餅乾 豆腐 茄子 地瓜 麻婆豆腐 南瓜 高麗菜飯 低脂高蛋白 蒸蛋 粽子 糖醋排骨 小黃瓜 家常菜 馬鈴薯 炒飯 番茄 金針菇 白菜滷 四季豆 滷肉 玉米濃湯 三杯雞 打拋豬 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 雞湯 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 杏鮑菇 鮭魚 酸辣湯 雞胸肉 高麗菜 早餐 香菇雞湯 花椰菜 義大利麵