百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
我住在小型男生宿舍
18 食譜 68 粉絲

糖醋馬鈴薯燉雞腿

糖醋馬鈴薯燉雞腿

描述

鹹香微酸的馬鈴薯燉雞腿 是一道大人小孩都喜歡的料理!
簡單煮上一道 加個青菜 煎個🥚 就可以自己在家 簡餐🍱上菜囉~

87 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿肉/馬鈴薯切成一口一塊的分量備用 大切斜段備用 頭拍碎備用

  • 起鍋 加一滴滴油 (雞腿會出油 所以油千萬不要多) 下頭 香味出來後 下雞腿肉乾煎至微微焦香

  • 加入醬油-水(蓋過肉2/3)燉煮至收乾到水分剩下3/1(約10分鐘) 再下馬鈴薯 /番茄醬/糖 再補一碗水 繼續燉煮 至馬鈴薯熟透後 加入大 拌炒至湯汁微微收乾 即可起鍋! 調味部份可以依個人口味做糖或鹽的增減

小撇步

雞腿洗淨後 建議用餐巾紙吸乾水分 較容易煎的焦香
太多水分則不容易煎出焦香感

5,158 瀏覽
avatar
我住在小型男生宿舍 18 食譜 68 粉絲

我是一個二寶媽(兩個兒子)加上老公、我真的像住在小型的男生宿舍裡!我每天都盡量自己料理早餐及晚餐🥣大都以簡單食材及料理方式來煮出好吃又健康的餐點

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 杏鮑菇 南瓜 三杯雞 粽子 排骨 豆腐 雞肉 櫛瓜 高麗菜 炒飯 菠菜 雞蛋豆腐 義大利麵 高麗菜飯 玉米濃湯 竹筍 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 酸辣湯 餅乾 糖葫蘆 四季豆 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 地瓜 蒸蛋 打拋豬 早餐 炒麵 番茄 雞胸肉 花椰菜 湯麵 小黃瓜 涼拌小黃瓜 鮭魚 麻婆豆腐 滷肉 低脂高蛋白 金針菇 家常菜 茄子 雞湯 台式泡菜 番茄炒蛋 糖醋排骨 瓜仔肉 白菜滷