客家鹹湯圓
描述
閩南媳婦客家媳
我家版（婆婆口述教學）
客家鹹湯圓
材料：紅蔥頭、蝦米、魷魚絲、豬肉絲、白胡椒、醬油、米酒、開水、小湯圓（多加芋圓、鹹肉湯圓、花生湯圓、蒜苗末、芹菜末、茼蒿
不要問我可不可以加香菇、蝦米換成蝦皮、紅蔥頭換成蔥白或洋蔥、可不可以加香菜⋯⋯我的回答是都可以，爆香料就是你喜歡什麼香味就加什麼，料理沒有絕對，感覺最重要，所以媽媽👩的味道永遠最好吃啊！！
時間
30
分鐘
陳美婷
91
食譜
629
粉絲
我是一位家政老師，熱愛帶學生做家政實作，這裡記錄的食譜是我們教學100分鐘完成的作品、社團課程的成品和我喜歡分享生活點滴的菜品，歡迎到我的粉絲專頁「陳美婷的家政教室」https://www.facebook.com/Myheclassroom/ 逛一逛
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