百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蘇小妹
7 食譜 46 粉絲

塔香海瓜子

塔香海瓜子

描述

九層塔熱炒海瓜子最對味

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 海瓜子吐沙洗淨 九層塔取葉洗淨 
蔥切段 蒜頭切片 薑切絲 辣椒去籽切小段 備用

    海瓜子吐沙洗淨 九層塔取葉洗淨 切段 頭切片 切絲 辣椒去籽切小段 備用

  • 開火加油 加入蔥白 蒜頭 薑絲爆香

    開火加油 加入絲爆香

  • 轉大中火 加入海瓜子翻炒 加入一點水和米酒

    轉大中火 加入海瓜子翻炒 加入一點水和米酒

  • 加入2.5大匙的蠔油 九層塔 辣椒 蔥綠 繼續翻炒至海瓜子都打開入味

    加入2.5大匙的蠔油 九層塔 辣椒 綠 繼續翻炒至海瓜子都打開入味

  • 起鍋盛盤 海瓜子不會太老

    起鍋盛盤 海瓜子不會太老

小撇步

家裡有小朋友 辣椒去籽配色用 不太辣
敢吃拉的不用去籽 更有味
海瓜子很快就熟殼也很快打開 翻炒時要快一點

3,858 瀏覽
avatar
蘇小妹 7 食譜 46 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 香菇雞湯 麻婆豆腐 粽子 茄子 白菜滷 雞蛋豆腐 小黃瓜 雞肉 三杯雞 瓜仔肉 排骨 鮭魚 櫛瓜 滷肉 花椰菜 玉米濃湯 高麗菜飯 炒麵 番茄 糖葫蘆 糖醋排骨 地瓜 四季豆 高麗菜 酸辣湯 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 打拋豬 雞胸肉 馬鈴薯 金針菇 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 菠菜 早餐 番茄炒蛋 家常菜 餅乾 雞湯 湯麵 義大利麵 杏鮑菇 竹筍 南瓜 豆腐 炒飯 馬鈴薯燉肉