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低醣料理 <雞肉> 椰香氣炸雞肉條

Name: 低醣料理 椰香氣炸雞肉條 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 椰子油 20g; 雞柳條 150g; 椰子粉 40g; 海鹽 3g; 黑胡椒 3g; 蛋 2顆; 不加糖椰絲 50g; 巴西里葉 8g; 酪梨莎莎醬 15g

描述

椰絲有一股很特別的香味, 不論是作為甜食或鹹食都可以將它的香味發揮出來, 是個非常好料理的一種食材喔~
今天要介紹的食譜是非常簡易美味的雞肉條, 讓香甜的椰子粉把雞肉條包起來, 利用氣炸鍋炸約10分鐘. 在打開氣炸鍋鍋蓋的那一剎那, 你就會發現, 不管燙不燙舌頭, 你都會控制不住地想要往嘴裡放了!! 天啊, 在寫食譜的同時, 又想再吃了!

45 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

椰子油

20g
雞柳條

150g
椰子粉

40g
海鹽

3g
黑胡椒

3g
蛋

2顆
不加糖椰絲

50g
巴西里葉

8g
酪梨莎莎醬

15g

步驟

將2顆蛋打散, 均勻.
準備三個碗, 一碗蛋液、一碗椰子粉加胡椒與海鹽, 一碗放椰子絲.
將雞柳條, 站椰子粉, 再放入蛋液, 再放椰子粉.
將椰子油倒入氣炸鍋後放入雞柳條, 用溫度190度C炸7分鐘.
上桌前可以撒些巴西里葉裝飾.
可以沾酪梨莎莎醬或藍紋優格醬搭配.

小撇步

喜歡醬料的朋友們, 可以打開以下連結試試自製醬料來搭配, 會有不同的感覺哦~

酪梨莎莎醬
https://icook.tw/recipes/302878
藍紋優格醬
https://icook.tw/recipes/304482

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2019/12/05 發表

生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,866 粉絲

擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置，對於健康飲食，優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範，及料理活動記者會，擔任烹飪老師. 平日經營自媒體，分享料理影片，獲得網友高度好評. 生活美學教室： NC5 Studio 美好，理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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